果树面是手工面，面条劲道又不会显得过硬。面汤则是用猪骨熬制数小时，鲜美浓郁，热乎乎的。

        果树面也叫明洞刀削面。虽然在国内并不被大多数小伙伴熟知。在韩国却是面中的扛把子，据说在韩国有近千家明洞刀削面馆。这次喜葵石锅拌饭总部决定将此类美食加入其中，以提高市场竞争力同时带给消费者新的味蕾体验。