电视剧里的真是场景石锅拌饭代表爱情
2017-07-03 (已被浏览 次)

 

  还记得《太阳的后裔》里,男女主角“刘时镇“和”姜暮妍”,第一次在家约会时的场景么?

  他们当时吃的就是石锅拌饭。看到(宋仲基)欧巴吃的那心满意足的样纸,是不是瞬间花痴了一片呀!
 

     

  在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。如果情人一起上餐馆点石锅拌饭的话,男士必须得先替女友搅好拌饭,若女友无法将饭菜吃个精光,那男士就得将剩下的饭完全吃干净,以代表对女友的爱情。

  喜葵石锅拌饭,又被称为骨董饭,是一种著名的韩国菜肴,材料有米饭、炒过并加上调味的蔬菜、牛肉、鸡蛋和苦椒酱。可以热食或冷食,食用时把材料拌匀。拌饭所用的蔬菜包括切丝的黄瓜、美洲南瓜、胡萝蔔、萝蔔、冬菇、海苔、桔梗、蕨、菠菜和豆芽菜。肉类可以鸡肉或海鲜替代。亦有供素食者享用的拌饭。
 

  拌饭上桌后,可依个人的口味酌量添加辣椒酱。食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时,石锅里的菜肴已呈现缤纷斑烂的色泽,在色香味俱全的情况下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。

           
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