石锅拌饭韩国料理是深受人们喜爱的特色美食,如今在中国越来越多的人都接受了韩国食品。尤其是年轻人,年轻人接受新鲜事物快,石锅拌饭热量低营养高特别受年轻人特别是女孩子的喜爱。
这是一个潜在的巨大的商机,目前国内加盟石锅拌饭的还不是很多,石锅拌饭投资少收益高时一个非常好的加盟项目。韩国石锅拌饭营养丰富且热量不高,尤其能吃到各种蔬菜,这正符合在全世界刮起的吃蔬菜和减肥的潮流,具有很好的营养价值。
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、韩国石锅拌饭加盟蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。X后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏;大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低在陶锅内放入米饭及菜肴,韩国石锅拌饭加盟再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。
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