石锅拌饭，在韩剧中也是经常出现的美食了。看起来很精致，好好吃的样子。第一次见，就被它给迷住了。随着慢慢对它的了解，发现其实它的做法一点都不难，咱自己在家也能轻松做哦！

　　调料：淀粉少许，料酒0.5小匙，白糖少许，盐适量；

 

　　做法：

 

　　1.准备好各种原料；

 

　　2.将牛肉切成丝，加入盐、淀粉、料酒、白糖拌匀，再加入一大匙油，拌匀待用；

 

　　3.胡萝卜去皮，切成粗丝；青瓜切成粗丝；金针菇切去根部，撕开洗净；豆芽择去根部，洗净；

 

　　4.热锅放油，下入牛肉丝，快速炒熟后舀出；

 

　　5~7.分别将胡萝卜、豆芽、金针菇放入锅中，炒熟；

 

　　8.石锅内用小刷子涂上一层芝麻油；

 

　　9.放入米饭；

 

　　10.将之前炒好的菜与青瓜丝分别摆放在米饭上，中间放入韩式拌饭辣酱；

 

　　11.X后将鸡蛋煎至半熟，摆放在X中间，然后将石锅置于火上，小火加热两三分钟，会听到米饭在锅内发出“嗞嗞”的声音，吃时将饭菜辣酱一起拌匀。