八角也叫“大料”,是我们生活中常用的饮食烹饪调味料,但是我们常用的八角,居然也有假的,并且假八角有剧毒!大家一定要警惕。八角一般都有八个角,但莽草长得跟八角就像新哥俩一样,可是莽草一听就不是什么好词,这种东西人要是吃了严重的甚至死亡。假八角一般有13个角,我们的肉眼就能识别。
莽草又称假八角或者野八角,它的刺把比八角长,而且是细长弯曲,种子呈白色,有剧毒,人误食之后会出现恶心、呕吐的状况,服用过多会引起类似癫痫症,八角每公斤可卖到40元左右,而莽草每公斤只卖15元左右,于是,一些利欲熏心的生产厂家和商贩将莽草掺在八角里面出售。一些商贩为了避免顾客识别假大料,通常都把假八角弄碎,磨成粉末就更不容易辨认,或者把多出来的瓣都掰下来。在这里提醒大家,购买八角时千万要注意辨别真假,别买了有剧毒的假货还不知道。
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